450 420-6262

Chef de cuisine – Les Toqués 2019

Site Dysphasie Laurentides

Dysphasie Laurentides est un organisme à but non lucratif ayant notamment pour mission de briser l’isolement des familles et des personnes ayant un trouble développemental du langage (dysphasie). Ainsi, Dysphasie Laurentides offre plusieurs activités adaptées aux enfants, adolescents et jeunes adultes TDL, ainsi qu’à leur famille.

Le projet Les Toqués! consiste à la création d’ateliers de cuisine adaptés et supervisés, conçus de manière à favoriser le développement des connaissances et de l’autonomie, leur sens des responsabilités et de l’organisation, ainsi que leur capacité de communication et de socialisation. Il s’adresse aux adolescents et jeunes adultes TDL membres de l’organisme de 16 ans et plus. Ainsi, depuis 2011, Dysphasie Laurentides offre à ses membres l’opportunité à maintenant 18 grands adolescents et jeunes adultes TDL de 16 ans et plus de participer à cette activité, sous la supervision d’une chef d’équipe, d’un chef-animateur et de trois animateurs-intervenants.

Calendrier de la session 2019 : veuillez me contacter par courriel pour obtenir le calendrier de la session. Début de la session 15 mars 2019

Profil recherché
Expérience pertinente et/ou formation reconnue dans le domaine de la cuisine;
Compétences en ce qui a trait à l’animation (leadership, bonnes habiletés de communication devant un groupe de jeunes);
Expérience d’animation ou de supervision dans le cadre de cours de cuisine (atout);
Connaissances et/ou expérience avec des personnes vivant des limitations (langagières, physiques) (atout).

Qualités personnelles :
Nous recherchons une personne dynamique et responsable, passionnée et ayant le goût de transmettre ses connaissances. Mature et possédant un solide bagage personnel lui permettant de servir de modèle pour les jeunes, le candidat doit démontrer une grande ouverture d’esprit, un sens élevé des responsabilités et une bonne capacité d’adaptation. La personne doit faire preuve d’autonomie et de capacité élevée de travailler en équipe (travail en étroite collaboration avec la chef d’équipe). Enfin, la personne choisie devra ne présenter aucun empêchement judiciaire en lien avec l’emploi et être disponible pour une entrevue.

Description sommaire des tâches
Supporter la chef d’équipe dans le choix des thèmes (ex. : cuisine indienne ou autre) et la planification des recettes ;
Voir à l’élaboration des fiches de recettes détaillées (adaptées au besoin) ainsi qu’aux listes d’ingrédients requis;
Toujours en lien avec la planification, contribuer à développer une idée d’événement de fin de session, à travers lequel les jeunes pourront faire la démonstration de leurs talents;
Participer à la rencontre d’équipe préparatoire prévue avant le début de la session (date à déterminer);
Donner le cours de cuisine lors du cours d’introduction, des trois ateliers de cuisine et de l’activité de fin de session et participer au rangement de la salle à la fin de chacune de ces activités;
Participer à l’animation et l’encadrement des jeunes lors des cours de cuisine ainsi que durant les soupers à domicile;
En tout temps, être disponible pour un sourire, un mot d’encouragement ou une petite tape sur l’épaule de ces jeunes qui ne demandent rien de plus qu’un peu de support pour les aider à apprendre et à s’épanouir!

Conditions de travail
Salaire : à discuter (selon expérience et formation)
Horaire et dates : me contacter par courriel pour obtenir le calendrier de la session en me précisant le poste en question.
Lieux de travail : Sainte-Thérèse et les environs

Démarche pour postuler
Personne à contacter : Mylène Girard, coordonnatrice des activités
Date limite : 1er février 2019
Vous pouvez envoyer votre candidature par courriel.
Courriel : info@dysphasielaurentides.org

Pour tous renseignements supplémentaires, vous pouvez téléphoner au 450 951-8520, du lundi au jeudi, entre 8h00 et 16h00.

Pour postuler à ce poste, envoyez un courriel à info@dysphasielaurentides.org

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